УКРАЇНСЬКА АГРОСЕНСАЦІЯ!
Перший в Україні гібрид антоціанової суперсолодкої кукурудзи Бордо, його ще називають Український Біколор, адже має сині та жовті кольори на качані, став сенсацією ще до того, як насіння надійшло в продаж.
Гібрид створено та виробляється вінницькою селекційною компанією МНАГОР. Коли восени 2022 року Михайло Нагорняк вперше опублікував фотографію своєї антоціанової солодкої кукурудзи у Фейсбук, фермери почали зв’язуватися з компанією будь-якими способами, щоб спробувати новинку.
Зрештою Михайло Нагорняк вирішив, що понад 200 фермерів мають вирощувати кукурудзу на пробній основі, тобто отримають насіння безплатно. Фермери опублікували звіти про те, як вони вирощували новинку, і це призвело до її шаленої популярності, а інформація про Бордо (Український Біколор) F1 поширилася всім інтернетом.
МНАГОР — провідна та інноваційна селекційна компанія із Вінниччини, з репутацією першовідкривачів та удосконалювачів смаку суперсолодкої кукурудзи. Ними відкрито першу в Україні спеціалізовану селекційну програму по цукровій кукурудзі та створено унікальні гібриди, такі як, Мармурова, Білий Кролик, Джамала, Фіона, Джульєтта, НБМ та інші.
Мнагор є лідером у виробництві солодкої кукурудзи в Україні, а з цього року їхня новинка, синьо-жовта кукурудза, що вперше вирощувалася фермерами, стала бестселером по всій країні.
Відгуки з різних куточків України вражають. Професійний овочівник Кавунець Сергій, с.Маяки, Одеська область: «Дуже сподобався Бордо. Незвичайний гібрид. Смачна, суперсолодка, качан розміром приблизно 23 см. Продавав на ринку разом з іншими сортами. Люди дивувались, постійно запитували, а як так? Навіть казали, що якесь ГМО;)). Але коли спробували, приходили ще».
Сергій порівнює появу на ринку, як Мармурову, її також не всі розуміли, проте зараз тільки за неї й питають. Обов’язково буде сіяти ще, вже клієнти замовлення надсилаються на наступний сезон. Заробляти в нашому овочевому бізнесі можна на новинках та екзотиці, люди таке люблять!
Науковець із Харкова Сергій Авраменко також спробував Бордо (Український Біколор) F1, посіяв у прифронтовій зоні, на Харківщині, с.Рідне, Ізюмський район. Звіт та фото розмістив у Фейсбук, то навіть від його земляків та науковців, що тимчасово евакуювалися з Харківщини до інших країн, вже пішли запити, і скоро він буде популярний в Європі. Адже насичений фіолетово-синій колір, який є лише на поверхні зерен, це завдяки антоціану, пігменту, який виробляє сині та червоні відтінки в рослинах. Це дуже корисні речовини, які сприяють травленню, надають енергії та мають гарний вигляд на столі та на прилавках овочевих крамниць!
Олег Володимирович, керівник Фермерського господарства «Галицькі Лани», Львівська обл.: «Висіяли Бордо в травні. Вирощували традиційною технологією. Коли кукурудза дозріла, качани варили по рекомендації 6-8 хвилин. Розмір – близько 20-23 см.
Спробувавши кукурудзу всі були вражені чудовим солодким смаком та м’якими зернами, а також незвичним кольором зерен, які після приготування змінювали колір з бордового на темно синій. Відбувалася магія: кольори на очах набували чітких українських синьо-жовтих відтінків. В наступному сезоні плануємо збільшити площу посіву для реалізації на ринку».
Дмитренко Микола, Чернігівська обл.: «Чудова. Коли куштуєш сирою, то кожен раз відчуваєш все новий і новий аромат та присмак, найвищі похвали!»
Рутян Юрій, м. Київ: «Дуже незвичайна кукурудза, такої ще ми не бачили. На смак смачна та дуже соковита, і до зубів не пристає, як деякі базарні сорти!»
За словами автора нового сорту Михайла Нагорняка, в компанії МНАГОР понад 7 років працювали над різноколірною кукурудзою в селекційній програмі, але Бордо (Український Біколор) F1 є першою такою кукурудзою у світі, де поєднано синьо-жовті зерна, кольори нашого державного прапора із суперсолодким смаком кукурудзи.
Коли ви смакуватимете ці чарівні зерна, ви відчуєте соковиту солодкість і гармонійне поєднання різних фруктових смаків, він містить понад 22% фруктози та сахарози – абсолютно смачно!
Інноваційний гібрид Бордо (Український Біколор) F1 дає близько 70% фіолетового кольору і 30% світло-жовтого кольору. Відсоток фіолетових зерен збільшується з дозріванням.
Бордо (Український Біколор) F1 також в міру зберігає свій колір без схильності до забарвлення ваших рук та речей, проте колір самих зерен стане більш насиченим під час варіння протягом кількох хвилин. Звідси й назва, бордові зерна стають синіми та жовтими, як наш прапор Український синьо-жовтий Біколор!
Гібрид виведений з використанням традиційних методів селекції без ГМО.
