Вирощування дині в домашніх умовах — це чудова можливість отримати смачні, солодкі плоди прямо з грядки. Диня — теплолюбна культура, яку реально виростити навіть у помірному кліматі України: на городі, у теплиці, на дачі. У цій статті ви дізнаєтесь, як вирощувати диню з насіння, через розсаду, коли садити, як доглядати, а також яку користь має диня для здоров’я та які її види найкраще підходять для вирощування.
Коли садити диню — оптимальні строки посіву
У відкритий ґрунт насіння дині висівають, коли:
- Температура ґрунту на глибині 10 см досягне +14–15 °C;
- Загроза весняних заморозків мине — зазвичай це перша–друга декада травня.
У теплицю чи під плівку можна садити на 7–10 днів раніше.
Вирощування дині через розсаду
Розсадний метод вирощування дині дозволяє отримати врожай раніше, а також забезпечує кращу схожість.
Як виростити розсаду дині:
- Сіяти насіння у горщики краще з середини квітня;
- Використовуйте торф’яні стаканчики або касети (не менше, ніж на 96 осередків);
- Глибина посіву — 2–3 см;
- Температура пророщування: +25–28 °C;
- Через 20–30 днів після сходів (при 2–4 справжніх листках) розсаду висаджують у відкритий ґрунт.
Перед висадкою обов’язково загартуйте рослини протягом 5–7 днів.
Як правильно виростити диню у відкритому ґрунті
Оберіть правильне місце:
- Сонячне, без протягів;
- Легкий, добре дренований ґрунт (супіщаний або піщаний чорнозем);
- Попередники: бобові, капуста, багаторічні трави.
Підготовка ґрунту:
- Восени: перекопування з компостом або перегноєм (5–7 кг/м²);
- Навесні: культивація, боронування, внесення мінерального добрива (NPK).
Схеми посадки дині
Залежно від сорту обирайте схему посіву:
| Тип сорту | Схема посадки | Кількість рослин |
| Ранньостиглі | 140×70 см (1 рослина) або 120×140 см (2 рослини) | 8–10 тис./га |
| Середньостиглі та пізні | 140×140 см або 140×70 см | 5–6 тис./га |
Полив і підживлення
Як поливати диню:
- Не часто, але рясно (частота залежить від погодних умов та типу грунту);
- У фази: 5 листків, цвітіння, налив плодів — по 30–45 л/м²;
- За 1–2 тижні до збирання припиніть полив — це підвищить солодкість плодів.
Чим підживлювати диню:
- Після появи 3–4 листків — азотно-фосфорне добриво;
- У період зав’язі — калійно-фосфорне;
- Уникайте азоту під час наливу плодів, щоб не погіршити смак.
Формування та догляд
- Прищипування головного стебла на 4–5 міжвузлі стимулює розвиток плодів;
- Видаляйте зайві батоги;
- Проводьте ручне розпушування, прополювання бур’янів;
- Захищайте від шкідників (попелиця, павутинний кліщ) і хвороб (борошниста роса, пероноспороз).
Збір урожаю дині
Ознаки стиглої дині:
- Насичений аромат;
- Пожовтіння біля плодоніжки;
- Суха плодоніжка;
- Глухий звук при легкому постукуванні.
Дині збирають вибірково, коли кожен плід дозріє.
Користь і шкода дині для здоров’я
Чим корисна диня:
- Багата на вітаміни A, C, B1, B2, B6;
- Містить калій, залізо, магній — підтримує серце, судини, нервову систему;
- Покращує обмін речовин, має сечогінний ефект;
- Підвищує настрій завдяки природному серотоніну.
Кому не можна їсти диню
- Людям із цукровим діабетом (високий глікемічний індекс);
- При захворюваннях ШКТ (особливо при загостренні гастриту чи виразки);
- Не рекомендується їсти на голодний шлунок або одразу після їжі.
Види дині: яку обрати для свого городу
Світ динь неймовірно різноманітний! Кожен тип має свої унікальні особливості: форму, аромат, солодкість, тривалість зберігання. Нижче розповідаємо про найпоширеніші типи дині, які вирощують у світі та в Україні.
| Тип дині | Зовнішній вигляд та особливості | М’якоть та смак | Переваги |
| Ананас | Овальна форма, середні/великі плоди | Солодка, аромат з ананасовою ноткою | Добре транспортується |
| Галія | Сіточка на шкірці, кругла форма | Зеленувата, соковита, мускусний аромат | Ранньостигла, гарна для теплиць |
| Жовта канарська | Гладка яскраво-жовта шкірка | Білувата або кремова, освіжаюча | Дуже лежка, довго зберігається |
| Пієл де Сапо | Плямиста зелено-жовта «жаб’яча шкіра» | Медово-солодка, щільна | Висока врожайність, добре зберігається |
| Канталупа | Сітчаста шкірка, яскрава помаранчева м’якоть | Дуже солодка, ароматна | Ранній урожай, десертний смак |
| Італійська сітчаста | Щільна сіточка на шкірці | Насичено-помаранчева, солодка | Декоративна, теплолюбна |
| Хані Дью | Гладка кремова або зелена шкірка | Зеленувата, делікатна, соковита | Зберігається до 6 тижнів |
| Японська | Ідеальна форма, витончена сіточка | Суперсолодка, преміум-якість | Вирощується в теплицях |
| Шаранте | Маленька, гладенька або з легкою сіткою | Помаранчева, масляниста, дуже ароматна | Французький аромат, десертний смак |
Ознайомитись з найкращими сортами дині для вирощування в Україні можна в статті: “Кращі сорти дині для вирощування в Україні“
Вирощування дині — це цікаво, корисно і зовсім не складно. Дотримуючись базових правил агротехніки, ви зможете вже в серпні насолоджуватись солодкими, запашними плодами, вирощеними власноруч. Спробуйте, і ви переконаєтесь — диня на городі цілком реальна!
