Новий тренд чи нова улюблениця? Зустрічайте кукурудзу біколор!

Майже кожен вже спробував новий тип кукурудзи двоколірної – «біколор» і оцінив її смакові якості!

Змінюється час, змінюються пріоритети та смаки. Декілька років тому на овочевий ринок України увірвався новий вид двоколірної кукурудзи, саме увірвався та зайняв вагомі позиції. За розмірами ця кукурудза не відрізняється від жовтої, а ось зерна привабливого жовтого та білого кольорів.

Що відомо про кукурудзу біколор

Судячи з того, наскільки зростають продажі цих гібридів з року в рік, то вони тільки набирають обертів та мають всі шанси перевищити продажі звичайної, жовтої кукурудзи на свіжому ринку. А ось жовті кукурудзи все-таки залишаться лідерами в секторі перероблення (лідери продажів з жовтих кукурудз для переробки – Оверленд F1 (Syngenta), Тусон F1 (Syngenta), LS779 F1 (Lucky Seeds)).

Повернемося до двоколірної кукурудзи, яку на ринках вже назвали «рябая» – за своїми характеристиками вона солодша ніж жовті кукурудзи, більш соковита та смачніша. Ці кольорові кукурудзи були створені шляхом схрещення між жовтими та білими кукурудзами, для того, щоб покращити смакові якості та збільшити термін зберігання. Хоча деякі гібриди кукурудзи біколор мають практично однаковий смак, як і суперсолодкі жовті кукурудзи, але ззовні вони мають більш привабливий вигляд, який стає більш популярним серед споживачів.

На цей момент у світі припадає 20% кукурудз з біло-жовтими зернами, в Україні кількість набагато менша. Оскільки ця кукурудза стає популярною з кожним роком, тому і кількість гібридів збільшується на ринку. Першою на ринку з’явилася кукурудза Ракель F1 від компанії Clause. Про даний та інші гібриди кукурудзи біколор читайте далі.

Сорти кукурудзи біколор

Ракель F1 (Clause)

Ранній гібрид кукурудзи біколор для свіжого ринку, який дозріває через 72-73 дні після появи сходів насіння.

Початки широкі та важкі, однорідні за формою та розміром. Довжина кукурудзи – 20-22 см, а діаметр – 5,5-6 см.

На кожному формується по 16-18 рядів жовтих та білих зерен з прекрасною структурою та ніжним смаком.

Перевага даного гібриду – це те, що він являється найсолодшою кукурудзою на ринку.

Кукурудза має найвищу ціну і забезпечує максимальний прибуток.

БСС 1075 F1 (BSS 1075 F1) (Syngenta)

Ранній гібрид суперсолодкої біколорної кукурудзи типу Sh2 із вегетаційним періодом 65–75 днів.

Формує циліндричні качани довжиною 21–22 см з 16–18 вирівняними рядами зерен, що мають золотисто-біле забарвлення та вміст цукру до 28%.

Завдяки ніжній структурі зерна смакові якості зберігаються навіть після термічної обробки.

Гібрид підходить для вирощування у відкритому ґрунті, має високу врожайність — до двох повноцінних качанів з однієї рослини.

Ідеальний вибір для свіжого ринку й переробки.

Акведук F1 (Spark Seeds)

Ранній гібрид суперсолодкої біколорної кукурудзи типу Sh2 з вегетаційним періодом 70–72 дні.

Формує ідеально циліндричні качани довжиною 22–23 см, з 16–18 рядами високих (до 1 см) зерен жовто-білого кольору.

Завдяки відмінному смаку та привабливому вигляду гібрид ідеально підходить для реалізації на свіжому ринку.

Рослина заввишки 170 см формує в середньому 1,5 качана з прикріпленням на висоті 50 см.

Акведук F1 — це новий стандарт якості серед суперсолодких гібридів кукурудзи.

Ескорт F1 (ESB76F1) (Spark Seeds)

Цей середньостиглий гібрид суперсолодкої кукурудзи типу Sh2 має вегетаційний період 76 днів і вирощується прямим посівом у відкритий ґрунт.

Формує циліндричні біколорні качани завдовжки близько 24 см, які відзначаються соковитим, солодким смаком і привабливим зовнішнім виглядом.

Завдяки високій якості продукції гібрид користується попитом на свіжому ринку.

Рослина має потужний листовий апарат, що забезпечує хороший захист качанів і сприяє формуванню врожаю. Ідеальний вибір для фермерів, які прагнуть отримати стабільний результат і високий товарний вихід.

Майбіко F1 (May Seeds)

Двоколірна суперсолодка кукурудза з високою стресостійкістю та здатністю добре переносити підвищені температури.

Рослина потужна, стійка до вилягання, висотою до 2 м.

При вирощуванні в полі температура ґрунту має бути не нижче +10°С.

Качани довжиною до 22 см з 16-19 рядами крупних зерен жовтого і білого кольору.

Без листя маса одного качану складає 280-320 г. Смакові якості на вищому рівні.

Камберленд F1 (Clause)

Дуже смачна солодка цукрова кукурудза типу біколор, яка відмінно підійде для свіжого ринку, особливо на курортних регіонах.

Дозріває через 76-77 днів після сходів насіння.

Рослини сильні, формують по 2 качани довжиною 22-23 см та шириною – 5,5-6 см.

На кожному є по 18-20 рядів білих та жовтих зерен з високим вмістом цукру.

Особливості гібриду двоколірної кукурудзи Камберленд F1 – це високі товарні та смакові якості та толерантність до іржі.

Казіно F1 (Spark Seeds)

Ультраранній гібрид суперсолодкої кукурудзи типу Sh2 з вегетаційним періодом лише 63 дні.

Формує качани довжиною 20–22 см і діаметром 5–6 см з 16–18 рядами соковитих зерен, що мають чудовий солодкий смак.

Підходить для вирощування через розсаду та прямим висівом, рекомендований для реалізації на свіжому ринку.

Рослина заввишки 160 см має потужну кореневу систему і добре переносить зниження температур.

Казіно F1 — надійний вибір для отримання раннього врожаю та стабільної якості продукції.

Біколор F1 (Мнагор)

Надійний середньостиглий гібрид суперсолодкої кукурудзи типу Sh2 з високим вмістом цукру понад 25%.

Його красиві напівциліндричні качани довжиною 22 см містять яскраве біло-жовте зерно, яке приваблює покупців і гарантує відмінний смак.

Рослина має високу стійкість до посухи, жарких умов і поширених захворювань, що забезпечує стабільний та багатий урожай.

Ідеальний вибір для фермерів, які цінують якість, врожайність і конкурентоспроможність на ринку.

Мармурова F1 (Мнагор)

Ранньостиглий гібрид різноколірної кукурудзи, який завоював свою нішу на ринку України.

Вегетаційний період – 70-72 дні.

Початки мають незвичайний та привабливий колір зерна – 75% жовтих зерен та 25% білих.

Вони дуже соковиті й ніжні та в їх складі міститься біль ніж 24% цукрів.

Мармурова F1 кукурудза відмінно підходить для вживання у свіжому вигляді, а також добре зберігається не втрачаючи свій товарний вигляд.

Дефендер F1 (ESB74F1) (Spark Seeds)

Ранній гібрид біколорної суперсолодкої кукурудзи типу Sh2 з вегетаційним періодом 74 дні від висадки розсади.

Качани майже ідеально циліндричної форми довжиною 22-24 см, діаметром 5-5,3 см, містять 18-20 рядів зерен висотою 1 см з насолодою SH2 типу.

Гібрид вирізняється соковитим та солодким смаком і має чудовий товарний вигляд.

Рослина висотою 150 см з потужним листяним апаратом формує 2 повноцінні качани з прикріпленням на висоті 40 см. Ідеальний вибір для вирощування у відкритому ґрунті та продажу на свіжому ринку.

Бордо F1 (Мнагор)

Cередньостиглий гібрид суперсолодкої кукурудзи типу Sh2 з унікальним фіолетово-червоним забарвленням зерен.

Вегетаційний період становить 74-76 днів, качани довжиною 20-22 см мають вміст цукру понад 25%, що забезпечує солодкий і соковитий смак.

Рослина висотою до 180 см відзначається високою стійкістю до жарких умов, стресів і поширених хвороб кукурудзи.

Гібрид дає стабільний високий урожай — 30-40 тисяч качанів з гектара, зберігаючи відмінний товарний вигляд при транспортуванні та зберіганні.

Для уникнення переопилення з іншими гібридами слід уникати посівів поруч із кукурудзою іншого кольору.

У сучасних умовах на кукурудзу біколор припадає приблизно 20% сортів солодкої кукурудзи, що продаються на комерційних ринках, інші білі сорти – 20%, а жовті – 60%. Існує понад півсотні названих сортів двоколірної кукурудзи, які доступні для вирощування, і багато з цих сортів стали найпоширенішим видом солодкої кукурудзи на присадибних ділянках.

* стаття написана за даними «Супермаркету Насіння»