Другий оборот — менш популярний період посадки овочів і зелені, проте, він може принести не менше рясний і хороший урожай, як у відкритому, так і закритому ґрунті.
Урожай з цього обороту можна збирати аж до середини або навіть кінця осені. Так, у відкритому ґрунті, у вересні можна зібрати урожай огірків, кабачків, моркви на пучок, а в жовтні — різних капуст, буряка, моркви. У теплиці ж, в період вересня-жовтня можна отримати зелень, огірки, томати, кабачки, кавуни, дині.
Це вигідно як великим фермерам, так і для присадибної ділянки. При вирощуванні й в перший, весняно-літній, і в другий оборот, можна отримувати свіжі овочі більшу частину року!
Ми підготували для вас рейтинг сортів і гібридів, які можна садити для літньо-осіннього обороту. Орієнтуючись на нього, ви з легкістю зможете підібрати потрібне вам насіння.
| Культура | Назва гібриду/сорту |
| Огірок | 1)GB 08 (Коломбо) F1; 2)Арістан F1; 3)Арктика F1; 4)Артист F1; 5)Дафне; 6)Директор F1; 7)ЗКІ 104 F1; 8)Мадрілене F1; 9)Міміно F1; 10)Ромара F1; 11)СВ 4097 ЦВ F1; 12)Северін F1; 13)Спіно F1; 14)Тріоле F1 |
| Томат | 1)Асано F1; 2)Буллз F1; 3)Глоріанс F1; 4)Грифон F1; 5)Дантина F1; 6)Даруна F1; 7)Капонет F1; 8)Кібо F1; 9)Лабада F1; 10)Мамстон F1; 11)Пінк Делайт F1; 12)Пінк Кристал F1; 13)Ріксос F1; 14)Соренто F1 |
| Кабачок | 1)Ангеліна F1; 2)Арал F1; 3)Ардендо F1; 4)Атілла F1; 5)КС 37 F1; 6)Ленуца F1; 7)Муфаса F1; 8)Теренум F1 |
| Капуста білокачанна | 1)Агрессор F1; 2)Атрія F1; 3)Бригадир F1; 4)Бронко F1; 5)Кастелло F1; 6)Наомі F1; 7)Пасадена F1; 8)Пушма F1; 9)Центуріон F1 |
| Капуста пекінська | 1)Білко F1; 2)Зимородок F1; 3)КС 888 F1; 4)Річі F1; 5)Саммер Хайленд F1; 6)Еміко F1 |
| Капуста цвітна | 1)Альтаміра F1; 2)Дельта; 3)Каспер F1; 4)Кердос F1; 5)Новарія F1; 6)Октавія; 7)Синержи F1; 8)Уайт Эксель F1; 9)Феррара F1; 10)Фрідом F1 |
| Капуста брокколі | 1)Айронмен F1; 2)Баро Стар F1; 3)Белстар F1; 4)Корос F1; 5)Ледницька; 6)Монако F1; 7)Нексос F1; 8)Партенон F1 |
| Редиска | 1)Адель F1; 2)Валері F1; 3)Глоріет F1; 4)Гранат; 5)Джолі F1; 6)Дієго F1; 7)Ісіс F1; 8)Ровер F1; 9)Рондар F1; 10)Селеста F1; 11)Форум |
| Буряк | 1)Водан F1; 2)Детройт; 3)Зепо F1; 4)Нобол |
Огірки другого обороту
Виростити огірки восени можливо. Головне зорієнтуватися в термінах посіву в вашому регіоні. Другий оборот огірка у відкритому ґрунті необхідно орієнтувати на збір врожаю в період з 15 серпня по 10 вересня на півночі, і з 25 серпня по 20 вересня — на півдні. Якщо ж ви плануєте вирощувати його в неопалювальній теплиці, збір можна здійснювати 10-15 жовтня і до середини листопада (але вже у теплицях з підігрівом).
Гібриди огірка, який плодоносить до пізньої осені, повинні бути з хорошими сильними гілками, стійкими до нестачі світла. Тіньовитривалість особливо важлива, адже восени світловий день активно скорочується, і плоди ростуть повільніше.
Зверніть увагу, що довгоплідні огірки більш стійкі до нестачі сонячного світла, середньоплідні показують середню стійкість. Корнішони — найменш стійкі, але останнім часом селекціонери створили ряд тіньовитривалих гібридів.
До того ж, гібрид або сорт повинен бути резистентний до захворювань. Згідно з даними критеріями, нижче наведено рейтинг гібридів, завдяки яким можна отримати другий урожай огірків.
GB 08 (Коломбо) F1
- Виробник LibraSeeds/Erste Zaden.
- Середнього розміру корнішон, красивого темно-зеленого відтінку.
- Не утворює пустот, плід вирівняний, циліндричної форми.
- Показує непогану стійкість до захворювань.
Арістан F1
- Виробник Bejo Zaden.
- Ранній гібрид, особливо відомий за гарну стійкість до стресів.
- Має високі товарні якості: насичений колір, рівний плід, хрустка структура.
- Відмінно підійде для свіжого вживання.
Арктика F1
- Виробник NongWoo Bio.
- Огірок досягає 9-11 см в довжину і близько 3,5 см в діаметрі.
- Добре показує себе як у відкритому, так і закритому ґрунті.
- Однак, для отримання у другому обороті, його необхідно вирощувати в теплиці.
- Багато хто відзначає смакові якості Арктики й хорошу внутрішню структуру.
Артист F1
- Виробник Bejo Zaden.
- Огірок з потужною, сильною рослиною. Не гірчить, не схильний до пожовтіння.
- Добре переносить стресові умови й швидко відновлюється після них.
- Толерантний до ряду захворювань, універсального призначення.
Дафне F1
- Виробник Semo.
- Якщо ви віддаєте перевагу огіркам з великими шипами, Дафне стане відмінним вибором.
- Огірочок виростає в довжину від 9 до 12 см, не гірчить.
- Добре підійде як для свіжого споживання, так і для консервації.
Директор F1
- Виробник Nunhems.
- Не примхливий і, з усім тим, смачний огірок з хорошими товарними якостями.
- Не утворює пустот, добре переносить транспортування.
- Один з лідерів серед огірків для засолювання.
- Стійкий до більшості захворювань.
ЗКІ 104 F1
- Виробник Spark Seeds.
- Якщо вирощувати огірки ЗКІ 104 восени, вони ніяк не втратять у зовнішніх і смакових якостях.
- Даний гібрид відрізняється тим, що не втрачає форму і не стає «бочкою» навіть в завершальній фазі врожаю.
- Має гарний колір і хороший смак.
Мадрілене F1
- Виробник Seminis.
- Славиться своєю тіньовитривалістю.
- Сама рослина з невеликими міжвузлями, досить компактна, має міцний корінь.
- Плоди 10-11 см в довжину, темно-зеленого кольору, їх зручно збирати й перевозити.
Міміно F1
- Виробник Lucky Seed.
- Дуже врожайний гібрид (2-3 кг з одного куща), плодоношення якого не припиняється навіть при стресах і перепадах температур.
- Підходить для свіжого вживання, консервування, засолювання.
- Гарний і смачний.
Ромара F1
- Виробник Rijk Zwaan.
- Плоди Ромари не дуже великі, близько 6-9 см.
- Однак, це ніяк не впливає на її смакові якості.
- Огірок хрусткий, соковитий, з приємним ароматом.
- Тіньовитривалий, толерантний до справжньої борошнистої роси.
- Універсальний.
СВ 4097 ЦВ F1
- Виробник Seminis.
- Огірок з дуже насиченим темно-зеленим забарвленням.
- Стійкий до більшості захворювань культури, показує хорошу врожайність.
- Найкраще використовувати для свіжого споживання, проте підійде і для консервації.
Северін F1
- Виробник Enza Zaden.
- Северін — спеціальний тепличний огірок.
- Рослина генеративного типу, з невеликими бічними пагонами.
- Самі ж плоди середньої довжини, без смуг, з гарною внутрішньою структурою, щільні, вирівняні.
Спіно F1
- Виробник Syngenta.
- «Один в один» – саме так багато покупців характеризують урожай огірка Спіно.
- У другому обороті його урожай можна отримувати до пізньої осені.
- Не примхливий, формує від 2 до 4 плодів в пазусі.
- Середня довжина одного плоду 11-14 см.
Тріоле F1
- Виробник Rijk Zwaan.
- Гібрид з відмінним плодовим навантаженням і тривалим періодом плодоношення.
- Довжина плоду трохи більше середнього – 13-15 см, огірок темно-зелений, не дуже товстий.
- Ідеальний для свіжого споживання.
Томати другого обороту
Томати восени вимагають особливого і ретельного догляду. Оскільки в період другого обороту погода, як правило, нестабільна, важливо стежити за реакцією культури на перепади температур. Проте, багато хто обирає томат, а не огірок. Це пов’язано з тим, що дана культура формує плоди ще при оптимальних умовах, а коли настає період холодів або дощів восени — вже віддає урожай.
При підборі гібридів томатів на другий оборот важливо спиратися на їх стійкість до хвороб (фітофтора, фузаріоз), стресів від дефіциту світла і низьких температур, і бажаний тип (індет або дет), оскільки детермінантні більш чутливі до нестачі світла. Нижче більш докладний опис гібридів, які відмінно підходять під ці критерії.
Асано F1
- Виробник Kitano Seeds.
- Великий, 300-350 грам, рожевоплідний томат з безліччю переваг.
- Він не тріскається, не утворює зелених плям, добре зав’язується при стресових умовах і відмінно переносить транспортування.
Буллз F1
- Виробник Yuksel Tohum.
- Червоноплідний і високорослий, томат Буллз призначений спеціально для цілорічного вирощування в теплицях.
- Має хороші смакові якості й також дуже гарний зовні.
- Середня вага плоду 200-220 грам.
Глоріанс F1
- Виробник Solare Sementi.
- Даний томат поєднує в собі унікальні якості: рожеве забарвлення плодів і «носик».
- Завдяки такій формі, помідори дуже гарні, щільні, середньої маси.
- На одній кисті може формувати від 4 до 6 плодів.
Грифон F1
- Виробник Nunhems.
- Ще один рожевоплідний індет, який порадує вас осіннім урожаєм.
- Плід м’ясистий і соковитий.
- Показує хорошу стійкість до багатьох захворювань, не тріскається, підходить для вирощування в різних зонах.
Дантіна F1
- Виробник Syngenta.
- Вирощувати дані томати восени в теплиці — одне задоволення.
- У Дантіни сильна індетермінантна рослина, компактна і добреоблиственна.
- Самі плоди невеликі, але дуже смачні, багатокамерні, добре зберігаються.
Даруна F1
- Виробник Lucky Seed.
- Один з найпопулярніших томатів для свіжого споживання.
- Плоди досягають у вазі 130-150 грам, мають яскраво-червоне забарвлення.
- Сильний корінь і потужний кущ дозволяють Даруні добре переносити стрес.
Капонет F1
- Виробник Syngenta.
- Ідеальний вибір для тих, хто шукає заміну індетам.
- Капонет є напівдетермінантним гібридом з хорошою силою росту і відмінним зав’язуванням плодів при навантаженні.
- Стійкий до більшості хвороб томатів, в тому числі до п’яти рас бурої плямистості.
Кібо F1
- Виробник Kitano Seeds.
- Дуже добре підійде тим, хто шукає томат для свіжого споживання.
- Великі (до 350 грамів), рожеві плоди дуже м’ясисті й цукрові.
- Не дивлячись на це, Кібо не тріскається і може утворювати до 6 плодів на кисті.
Лабадо F1
- Виробник Lucky Seed.
- Низькорослий червоноплідний томат. Лабадо славиться високим вмістом в плодах сухих речовин — він досягає 5%.
- Приблизний термін дозрівання даного томату становить 89-90 днів від висадки розсади, завдяки чому можна буде отримувати помідор до пізньої осені.
Мамстон F1
- Виробник Syngenta.
- Даний томат добре зав’язує плоди в нестабільних умовах, що особливо актуально в другому обороті.
- Він також поєднує в собі відмінні якості: гарний колір плодів, смак, врожайність і транспортабельність.
- Плоди щільні, м’ясисті, цікавої форми.
Пінк Делайт F1
- Виробник Ergon Seeds.
- Багатокамерний і соковитий, даний томат стане відмінним доповненням будь-якої страви зі свіжих овочів.
- Не дивлячись на середній розмір (до 250 грамів), Пінк Делайт добре зберігається, витримує перевезення.
Пінк Кристал F1
- Виробник Clause.
- Даний помідор показує відмінну динаміку зростання і дружну віддачу врожаю.
- Плоди невеликі, 140-150 грамів, з маленькою насіннєвою камерою, проте одна кисть може утворювати до 8 штук.
- Стійкий до ряду захворювань.
Ріксос F1
- Виробник Solare Sementi.
- Ще один томат з «носиком», але червоноплідний.
- Ранній і урожайний.
- Утворює близько 5 кистей на рослині.
- Середня вага одного плоду досягає 180-200 грамів.
- Високостійкий до альтернаріозу.
Соренто F1
- Виробник LibraSeeds/Erste Zaden.
- Червоний високорослий томат від голландського виробника порадує вас відмінними смаковими й візуальними якостями.
- Забарвлення плоду темно-червоне, сам Соренто соковитий і ароматний, не має зелених плям.
Кабачки другого обороту
Кабачки, як правило, не так часто використовують для вирощування у другому обороті. Цю культуру заміщають більш популярними томатами й огірками, проте повторний урожай кабачка — це чудова нагода не лише поласувати розмаїттям овочів, а й отримати додатковий прибуток, якщо ви вирощуєте продукцію на продаж.
Вибираючи кабачки другого обороту, необхідно звертати увагу на сорти й гібриди з високою врожайністю, гарним товарним виглядом і лежкістю. Виробники рекомендують такі гібриди кабачків для другого обороту:
Ангеліна F1
- Виробник Syngenta.
- У Ангеліни світло-салатове забарвлення і красива вирівняна форма.
- Кабачок ранній, високостійкий до ряду захворювань, зокрема, до вірусу мозаїки, плямистості.
- Відмінно підійде для використання у свіжому вигляді.
Арал F1
- Виробник Sakata.
- Багато хто відзначає компактні й врожайні кущі даного кабачку.
- Плоди середньої довжини, від 12 до 15 см, з красивою білою м’якоттю.
- Має приємний аромат і смак, добре показує себе навіть при перепадах температур.
Ардендо F1
- Виробник Enza Zaden.
- Один з лідерів серед кабачків для перероблення, але не менш смачний і у свіжому споживанні.
- Плоди вирівняні, циліндричної форми, салатового відтінку.
- Толерантний до основних захворювань кабачків.
Атілла F1
- Виробник Lucky Seed.
- З Атілли виходить відмінна ікра.
- У нього приємний мускатний аромат і відтінок у м’якоті.
- Сама рослина сильна, врожайна, з довгим плодоношенням і хорошою стресостійкість.
- Середня довжина плоду становить 17-20 см.
КС 3714 F1
- Виробник Kitano Seeds.
- Особливо популярний в регіонах з жарким літом, бо добре переносить надмірне тепло.
- Але відмінно себе показує і в інших регіонах України.
- Плоди гарні, глянцеві, добре переносять транспортування.
Ленуца F1
- Виробник Semenaoptom.
- Ленуца підійде для любителів великих плодів.
- Кабачок з легкою ребристістю, при правильному вирощуванні може досягати маси в 800-900 грам.
- Показує непогану стійкість до борошнистої роси й бактеріозу.
Муфаса F1
- Виробник Lark Seeds.
- Гібрид, створений з метою вирощування у два обороти.
- Завдяки цьому, він показує хорошу стійкість до більшості вірусних захворювань кабачків і добре зав’язує плоди, середня врожайність становить 120 т/га.
- Муфаса світло-зелений, середнього розміру, з невеликою кількістю насіння.
Теренум F1
- Виробник Spark Seeds.
- Теренум добре підійде для центральних і північних регіонів, через те, що відмінно переносить низькі температури.
- Ніжно-кремові, злегка ребристі плоди порадують вас приємним смаком і універсальним призначенням.
Капуста другого обороту
Капуста другого врожаю — третя за популярністю осіння культура. Все завдяки тому, що вона відмінно відчуває себе як у відкритому, так і закритому ґрунті, довго зберігається і має, як правило, універсальне призначення.
Цікаво відзначити, що найчастіше на другий оборот висівають насіння білокачанної й пекінської капусти, проте не менш хороший урожай дадуть цвітна та броколі. Гібриди й сорти, відповідно до різновидів, які краще використовувати для отримання плодів до пізньої осені, в нашому в рейтингу нижче.
Білокачанна капуста
Агрессор F1
- Виробник Syngenta.
- Агресор славиться відмінною стійкістю до трипсу.
- Не примхливий, добре показує себе при вирощуванні в усіх регіонах України.
- Середня маса головки досягає приблизно 4 кг.
- Довго зберігається, зберігаючи при цьому товарний вигляд.
Атрія F1
- Виробник Seminis.
- Досить велика капуста, серед інших прикладів рейтингу.
- Середній розмір головки може коливатися від 4 до 8 кг.
- Має приплющену форму, здатна зберігатися аж до півроку.
- Відмінно підійде для перероблення.
Бригадир F1
- Виробник Clause.
- Головки Бригадира мають гарний восковий наліт, завдяки чому капусту можна перевозити на великі відстані без втрати зовнішніх даних.
- Добре підійде для перероблення, урожай зберігається терміном приблизно п’яти місяців.
Бронко F1
- Виробник Bejo Zaden.
- Капуста середнього терміну дозрівання.
- Зберігається відносно недовго, до двох місяців, залишаючись в полі.
- Дуже популярна серед капусти для квашення.
- Рослина показує високу стійкість до низької вологості.
Кастелло F1
- Виробник Hazera.
- Головки невеликі, округлі, середньою масою близько 2 кг.
- Мають приємний смарагдовий відтінок, добре підійдуть для свіжого споживання.
- Важливо відзначити, що Кастелло стійка до розтріскування.
Наомі F1
- Виробник Kitano Seeds.
- Рослина даної капусти володіє високою силою зростання, завдяки цьому однаково урожайна в обох оборотах.
- Головки мають універсальне призначення, плоскі, середньою вагою 2,5-3,5 кг.
- Зберігаються до чотирьох місяців.
Пасадена F1
- Виробник Lark Seeds.
- Найбільш рання з капуст у рейтингу, але також з хорошими якостями для зберігання.
- Середня вага головки 1-1,5 кг.
- Дуже смачна і соковита, непогано переносить перепади температур і основні захворювання культури.
Пушма F1
- Виробник Rijk Zwaan.
- Насичений зелений окрас головок і невелика вага, роблять цю капусту ідеальною для свіжого вживання.
- Термін вегетації невеликий (близько 50 днів), рослина стійка до переноспорозу, з сильною кореневою системою.
Центуріон F1
- Виробник Clause.
- Центуріон має округлу форму, яскраво-зелене листя і білу середину.
- Маса головки може досягати 3-3,5 кг.
- Універсального призначення.
- Толерантний до трипсу, може довго зберігатися, зберігаючи хрустку внутрішню структуру.
Пекінська капуста
Білко F1
- Виробник Bejo Zaden.
- Голландський гібрид, завдяки якому можна отримувати якісний урожай пекінської капусти восени.
- Толерантний до кили.
- Сам плід з красивим гофрованим листям, вирівняною формою й відмінним смаком.
- Зберігається 4-6 місяців.
Зимородок F1
- Виробник Lucky Seed.
- Один з кращих гібридів для свіжого споживання, дуже популярний в центральних регіонах України.
- Листя плоду має смарагдове забарвлення, серединка ніжного жовтого відтінку.
- Вага одного качана становить близько 1,5 кг.
КС 888 F1
- Виробник Kitano Seeds.
- Унікальний гібрид пекінки фіолетового кольору.
- Завдяки своїй особливості буде добре виглядати при свіжому вживанні в салатах, сумішах.
- Головки невеликі – 1,5-2 кг.
- Зберігаються до 5 місяців, дуже смачні.
Річі F1
- Виробник Sakata.
- Головка цієї пекінської капусти незвичайної форми — овальна.
- Темно-зеленого кольору зовні, з насиченою жовтою серединою.
- Добре підійде для перероблення, можна вирощувати як всесезонну.
- Вага головки 1-1,5 кг.
Саммер Хайленд F1
- Виробник NongWoo Bio.
- Спеціальний гібрид для тривалого зберігання.
- Рослина Саммер Хайленд добре переносить стреси, що значно полегшить вирощування в другому обороті.
- Головки невеликі, вирівняні, салатового кольору.
Еміко F1
- Виробник Bejo Zaden.
- Еміко добре переносить спеку і не схильна до стрілкування, що особливо важливо в південних регіонах.
- Пізня. Забарвлення плоду яскраво-зелене, вага 1,5 кг.
- Зберігається терміном до чотирьох місяців.
Цвітна капуста
Альтаміра F1
- Виробник Bejo Zaden.
- Середня капуста з хорошою здатністю до самоукривання.
- Плід Альтаміри білого кольору, середньою вагою 1,5-2 кг.
- Вона не тільки красива, але і смачна, має приємний аромат.
- Особливо добре підійде для заморозки.
Дельта
- Виробник Moravoseed.
- Популярна капуста, яка використовується для свіжого споживання.
- Не дивлячись на те, що вона сортова, показує непогану стійкість до стресів.
- Кочан щільний, білий, добре покритий листям.
Каспер F1
- Виробник Rijk Zwaan.
- Дана капуста популярна в південних регіонах.
- Це пов’язано з хорошою її стійкістю до високих температур ночами й слабкою вологістю повітря в денний час.
- Маса одного качана близько 3 кг.
- Термін дозрівання порядком 100 днів.
Кердос F1
- Виробник Seminis.
- Завдяки невеликому терміну дозрівання, Кердос можна висаджувати відразу ж після збирання ранніх культур.
- Має невелику масу – 0,8-1,2 кг, але дуже смачний, насиченого білого кольору.
- Довго зберігає товарний вигляд.
Новарія F1
- Виробник Enza Zaden.
- Даний гібрид є середнім за термінами (75-80 днів).
- Для другого обороту особливо гарний тим, що без наслідків переносить перепади температур.
- Головки 1,5-2 кг, щільні, з розвиненими листям, які захищають їх від опіків.
Октавія
- Виробник Moravoseed.
- Ще один чеський сорт, але, на відміну від Дельти, більш пізній.
- Дозріває приблизно на 10 днів пізніше.
- В іншому ж нічим не поступається: рослина сильна, головки білі, з гарною внутрішньою структурою.
Сінержі F1
- Виробник Enza Zaden.
- Рекомендована капуста для вирощування в літньо-осінній період.
- Відмінно показує себе при консервуванні й маринуванні.
- Вага плоду становить близько 1,5-2 кг.
- Рослина стійка до стресів, головки злегка підняті.
- Це дозволяє збирати врожай швидко і без затримок.
Уайт Ексель F1
- Виробник Sakata.
- Дана капуста відмінно підійде для регіонів з підвищеною вологістю і ранніми заморозками, адже добре їх переносить.
- Має досить великі, до 3 кг плоди, округлої форми.
- Високоврожайна і смачна.
Феррара F1
- Виробник Hazera.
- Дуже врожайний гібрид з невеликими голівками.
- Середня маса – 0,7-1,5 кг.
- Має високі товарні й смакові якості.
- Однак важливо звернути увагу, що Феррара вимагає особливих умов вирощування.
- Вона показує високі результати на родючих легкосуглинистих і суглинних ґрунтах.
Фрідом F1
- Виробник Seminis.
- Великоплідний гібрид зі стійкістю до високих температур.
- Дає масовий і однорідний урожай.
- Головки білого кольору, округлої форми, з непоганим листовим апаратом.
- Універсального призначення.
Капуста брокколі
Айронмен F1
- Виробник Seminis.
- Середня врожайність даної капусти складає 4 кг/кв.м.
- Гібрид урожайний, з середнім терміном дозрівання (65-80 днів).
- Непогано зберігається в полі й добре переносить транспортування на далекі відстані.
Баро Стар F1
- Виробник NongWoo Bio.
- Популярна капуста другого обороту для перероблення.
- Головки сіро-зеленого відтінку, середнього розміру, компактні, вагою близько 0,8-1 кг.
- Гібрид отримав хороші відгуки при вирощуванні в усіх регіонах.
Белстар F1
- Виробник Bejo Zaden.
- Гібрид відрізняється інтенсивним восковим покриттям плодів.
- Не має покривного листя, листовий апарат середніх розмірів.
- Утворює маленькі головки до 1 кг, але має відмінні смакові показники.
Корос F1
- Виробник Clause.
- Корос відомий концентрованим дозріванням врожаю.
- Має гарні вирівняні плоди зеленого кольору, не утворює порожнеч і не схильні до проростання пелюсток.
- Підходить для перероблення та заморозки.
Ледницька
- Виробник Moravoseed.
- Ранньостигла сортова броколі від чеських виробників.
- Має головку насиченого зеленого кольору, щільну, з хорошою структурою.
- Відрізняється тим, що не схильна до стрілкування й універсальна у використанні.
Монако F1
- Виробник Syngenta.
- Один з лідерів продажів капусти броколі в нинішньому сезоні.
- Має хорошу кореневу систему і потужну рослину.
- Плоди вагою 1,5-2 кг, без бічних відростків.
- Має хорошу стійкість до фузаріозу.
Нексос F1
- Виробник Sakata.
- Популярна капуста для свіжого вживання з масою головки близько 500 грамів.
- Попри невелику вагу, рослина сильна, добре переносить як спеку, так і холод.
- Завдяки такій унікальній якості, добре підійде для вирощування як в південних, так і центральних, північних регіонах восени.
Партенон F1
- Виробник Sakata.
- Аналогічно Нексосу має невелику вагу, але потужну рослину.
- Однак, більш універсального призначення.
- Відмінно підійде і для свіжого споживання, і для заморозки, перероблення.
- Також не зазнає втрат врожаю при підвищеній вологості.
- Має високі смакові якості.
Редис другого обороту
Редис — особливо вигідна культура для вирощування в осінній період. Це пов’язано з його невибагливістю і невеликими термінами дозрівання. Трохи більше ніж через місяць після висадки, ви вже отримуєте перший урожай.
Фактично, якщо підібрати потрібні гібриди та сорти (особливо важливо звертати увагу на їх світлочутливість) і місце вирощування, редис можна вирощувати велику частину року конвеєром, з ранньої весни й до середини осені.
Адель F1
- Виробник Lucky Seed.
- Редис типу Сора з високою врожайністю.
- Примітний тим, що добре стійкий до стресів і показує відмінні результати в різних ґрунтово-кліматичних умовах.
- Крім того, дуже смачний і красивий, не тріскається і не стрілкується.
Валері F1
- Виробник Rijk Zwaan.
- Валері формує досить великі, 4-5 см, плоди насиченого червоного кольору.
- Довго зберігає товарний вигляд і відмінно транспортується.
- Відрізняється стійкістю до ряду хвороб і, зокрема, до борошнистої роси та білої гнилі.
Глоріет F1
- Виробник Sakata.
- Має цікавий яскравий і світлий відтінок червоного.
- Розмір плодів може варіюватися, залежно від умов вирощування – 2,5-5 см.
- Усередині білосніжна, соковита і щільна.
Гранат
- Виробник Semo.
- Сортовий редис від чеського виробника, не схильний до стрілкування.
- Рослина з сильним бадиллям і хрусткою м’якоттю.
- Має відмінні смакові якості.
- Термін дозрівання — близько 20 днів.
Джолі F1
- Виробник Clause.
- Має коротке, але потужне бадилля.
- Стійка до утворення внутрішніх порожнеч.
- Джолі можна продавати «на пучок», має прекрасний товарний вигляд і не втрачає колір після збору та мийки.
- Стійка до високих температур.
Дієго F1
- Виробник Hazera.
- Даний редис дасть хороший урожай восени завдяки своїм відмітним особливостям, а саме стійкістю до нестачі освітлення, перепадів температур, захворювань.
- Плоди середнього розміру, без пустот, з хорошим смаком.
Ісіс F1
- Виробник Hild.
- Відносно новий гібрид, який вже встиг зарекомендувати себе, як той, що володіє відмінними смаковими якостями.
- Плоди вирівняні, округлі, з блискучою шкіркою.
- Добре транспортуються.
Ровер F1
- Виробник Bejo Zaden.
- Хороша листова розетка даного редису дозволяє з легкістю збирати його для продажу «на пучок».
- Не втрачає товарних якостей, має відмінну внутрішню структуру і яскраве червоно-рожеве забарвлення.
Рондар F1
- Виробник Syngenta.
- Відмінний вибір для осіннього вирощування.
- Рослина стійка, непогано переносить стресові умови.
- Має гарний смак і приємний аромат.
- Плоди округлі, червоного кольору.
Селеста F1
- Виробник Enza Zaden.
- Даний гібрид можна сіяти навіть у другій половині жовтня.
- Має компактне бадилля, тонкий корінець.
- Плоди щільні, з відмінною внутрішньою структурою, не гірчать.
- Добре переносять транспортування.
Форум
- Виробник Moravoseed.
- Віддаєте перевагу редису циліндричної форми? Тоді Форум — хороший вибір.
- У плоду тупий кінчик, насичений колір і прекрасні смакові якості.
- Стійкий до розтріскування.
Буряк другого обороту
Якщо вам необхідний буряк восени, важливо дотримуватися термінів посіву. На півдні його потрібно здійснювати не пізніше, середини липня, на півночі — пізніше кінця червня. Буряк зростає довго.
Для вирощування в другій оборот підійде будь-який сорт або гібрид, термін дозрівання якого менш як 100 днів. Асортимент такого буряка дуже великий, тому для рейтингу ми вибрали четвірку рекомендованих виробниками.
Водан F1
- Виробник Bejo Zaden.
- Термін дозрівання даного буряка 85-90 днів.
- У нього округла форма, насичений темно-бордовий колір, однорідна м’якоть.
- Бадилля невелике. Водан добре зберігається і не втрачає при цьому зовнішньої краси.
Детройт
- Виробник Semenaoptom.
- Популярний сорт буряка з невеликою листовою розеткою.
- Добре підходить для реалізації «на пучок» і тривалого зберігання.
- Плоди округлі, темного кольору.
- Добре підійдуть для вживання у свіжому вигляді й перероблення.
Зепо F1
- Виробник Rijk Zwaan.
- Багаторостковий буряк, універсальний у використанні.
- Формує невеликі плоди, щільні, соковиті, без внутрішніх кілець.
- Має хороші смакові якості й красиву глянсову шкірку.
Нобол
- Виробник Clause.
- Сорт з потужною кореневою системою. Маса одного плоду 250-300 грам.
- Примітний тим, що добре переносить спеку і посуху, не стрілкується.
- Універсальний, може довго зберігатися і не втрачати своїх властивостей.
Як отримати швидкі сходи восени?
Якщо ж чекати урожай, наприклад, томатів або буряку, для вас занадто довго, є інший вихід. Ми підготували короткий список культур, які можна посіяти в кінці серпня-початку вересня та отримати швидкий урожай.
Так, відмінним варіантом буде висіяти зелені і пряні культури. Наприклад, можна виростити:
- цибуля на перо (ідеально підходить насіння Грін Банер та Байа Верде (Seminis), Герда і Кай (Semo), Леон F1 від Solare Sementi);
- шпинат (Матадор (Semenaoptom), Монорес (Semo), Кліпер і Апполо від Sakata);
- петрушка (Італійський гігант від Griffaton);
- кріп.
Салати різних типів будуть відмінно почувати себе у відкритому ґрунті, можна поекспериментувати й з теплицями. Компанії виробники рекомендують до висіву такі сорти:
Крім цибулі на перо, можна також посіяти й озиму. Наприклад, гібрид Екстра Ерлі Голд F1 від United Genetics. А ось горох Тіара (Lark Seeds), дозволить отримати ранню продукцію вже через 55-60 днів.
5 порад з вирощування
Безумовно, кожна культура вимагає своїх норм і правил при вирощуванні. Але ми підібрали для вас 5 корисних порад, які значно полегшать роботу з овочами в другому обороті.
Коли сіятись?
Формула проста: від планувальної дати збору врожаю (з урахуванням місцевого клімату), відніміть період вегетації з моменту сходів до збору врожаю і час на проростання насіння (10-15 днів). Від отриманої дати відніміть ще 10 днів для підстрахування. Дане рівняння підходить для будь-якої культури другого обороту.
- При плануванні посадки врахуйте, що в період після збору врожаю першого обороту і посіву насіння другого, потрібен час для підготовки ґрунту.
- Влітку під час посіву культур під осінь, тримається висока температура. Через це полив потрібно здійснювати два-три рази на день. Він дозволить знизити температуру ґрунту і не дасть волозі повністю випаруватися. В іншому випадку ґрунт пересихає і насіння запріває.
- Температура повітря особливо сильно впливає на капусти й салати. Відсоток схожості може значно знизиться, тому краще купувати насіння із запасом або зробити навіс з тіньової сітки, щоб знизити температуру.
- Якщо ви не встигаєте зібрати урожай до моменту посіву другого обороту, вирощуйте культури (підходить всім, крім коренеплодів) через розсаду. Це заощадить вам 30-35 днів.
Вирощувати овочі й зелень у другому обороті не важко, достатньо лише правильно підібрати насіння і дотримуватися простих правил агротехніки. І навіть якщо культура трохи повередувала, догляд за нею однозначно вартий свіжого і корисного врожаю в холодну пору.
