Некоторые овощеводы-любители пробовали вырастить урожай из семян, собранных с понравившихся им гибридных растений. Но, увы культуры, выращенные из этих семян, отличаются от своих родителей урожайностью, стойкостью и качеством плодов.
Даже если сбор семян был проведен по всем правилам, они не дают нужный результат. Для того чтобы понять, почему так происходит, стоит разобраться, что же такое гибриды, как их создают и в чем их преимущества.
Как получают семена гибридов F1?
Многие люди ассоциируют слово «гибриды» с генетически модифицированной продукцией, и из-за этого выбирают старые проверенные сорта. Но все намного проще, так как новые гибриды получали еще сотни лет назад, так же, как и сорта.

Для этого скрещивали «папу» и «маму» с двумя очень хорошими характеристиками. Например, «папа» — очень высокоурожайный, а «мама» — очень вкусная – получаем детей очень урожайных и очень вкусных. Так и получили гибрид.
Селекционеры гибриды обозначают специальной приставкой, которая пишется после названия – F1. Буква F – это первая буква итальянского слова Filli, которое переводится, как «дети». А цифра 1 обозначает первое поколение, 2 – второе и т.д. Для скрещивания обычно используют самые стойкие, плодовитые и вкусные растения, чтобы потомство получило их лучшие качества.
При получении F2 мы получаем уже не таких плодовитых и менее вкусных «внуков». Кто-то будет урожайный, но не вкусный, а кто – вкусный, но с низкой урожайностью. А некоторые могут выйти и не урожайными, и не вкусными. Но все же какая-то часть растений даст схожие плоды как в F1, но чуть хуже вкус и урожайность.
Вот эти растения «внуков F2», которые очень похожи на «детей F1», отбирают и получают «правнуков». Еще больше распадается гибрид, но какая-то часть «правнуков F3» тоже имеет схожие характеристики с «детьми F1». Затем «правнуков F3» тоже отбирают, сеют и получают «праправнуков F4». Такой же процесс продолжают до тех пор, пока не произойдет распад гибрида и мы не получим сорт.
В чем разница между сортом и гибридом первого поколения? А в том, что в первом поколении наиболее выражен процесс гетерозиса!
Гетерозис (гибридная сила) – это явление, когда первое поколение гибридов, полученных в результате неродственного (различные виды, сорта) скрещивания, имеет повышенную жизнеспособность, производительность, рост, устойчивость против вредителей, болезней и тому подобное.
То-есть совершенно разные, по сути, материнские линии при скрещивании в большей степени проявляют свои позитивные характеристики. А при получении последующих поколений эффект гетерозиса пропадает. Поэтому сорт не может быть более сильным, чем гибрид, так как у сортов нет эффекта гетерозиса.
Гетерозис — это большой стимул для развития первого поколения.

Минус только в том, что семена с гибридных плодов имеют так называемый «синдром расщепления гибридного потомства», о котором говорит второй закон Менделя. А он гласит, что при скрещивании двух потомков первого поколения между собой, во втором поколении наблюдается расщепление в определённом числовом отношении: по фенотипу 3:1, по генотипу 1:2:1.

Простыми словами, вся тщательная работа селекционеров хорошо работает только один раз, а в следующие – происходит обратный процесс. Ведь вероятность получения гибрида с теми же качествами с каждым поколением будет уменьшаться.
Например, при сборе семян с гибридного томата, у Вас хорошо прорастут растения и скорее всего, Вы даже не заметите, что они имеют меньшую высоту или начали позже плодоносить. Но с каждым последующим поколением культура будет терять свои свойства. Это все потому, что на них будут проявляться гены их далеких предков.
Почему лучше выбрать гибрид?

Есть две основные причины, которые существенно склоняют выбор в сторону гибридов.
- Эффект гетерозиса – в первом поколении существенный всплеск доминантных характеристик.
- Распад гибрида во втором и в последующих поколениях. Например, если вложить существенную суму денег на выращивание, а среди «внуков F2», будет 25 или больше % не кондиционных плодов.
И подумайте, за что лучше переплатить? За качественные семена или сопутствующие материалы, которые потребуются, чтобы получить достойный урожай (удобрения, средства защиты растений, система орошения, пленка и собственные время и силы).
Подумайте, сколько труда вложили селекционеры, чтобы создать идеальное растение, которое не боится стрессов, имеет стойкий иммунитет к болезням и дает высокий урожай красивых плодов с высокими вкусовыми качествами. На это уходят годы кропотливой работы, отсюда и соответствующая цена.
Но те, кто уже испробовал для себя гибриды томатов, огурцов, перца или других овощей и цветов, не хотят возвращаться к простым сортам. Особенно это важно для тех, кто зарабатывает на выращивании овощей деньги. Ведь лучше выложить достойную цену за семенной материал, а потом сэкономить на пестицидах, удобрениях и получить идеальные плоды, которые будут реализованы за более высокую цену.
Совет! Партенокарпические гибриды никогда не дают жизнеспособных семян, поэтому не стоить тратить свое время на сборы и подготовку.
Еще один плюс в сторону гибрида в том, что с изменением климата стойкость растений к погодным условиям сейчас очень важна. Ведь не все сорта способны хорошо переносить длительные дожди или засуху. Поэтому селекционеры постоянно ищут новые гибриды, которые будут адаптироваться к среде обитания.
И если Вас вводят в заблуждение, что голландские семена не растут в Украине – это не правда! Семена, которые продаются в Украине, проходят предварительную регистрацию, длящуюся минимум 3 года и требующую испытаний в нашей климатической зоне. В каждой семенной компании есть представитель в стране, реализующей семенной материал, который занимается подбором гибридов, подходящих для выращивания именно здесь.

Вывод: С некоторых гибридов можно собирать семена, которые дадут потомство, но однозначно упадет урожайность и качество существенно снизится. Если Вы все-таки решили использовать семена, собранные с гибридов, подумайте — стоит ли рисковать свои урожаем, временем и деньгами если генетика сработает не в Вашу пользу.
Маріє, мирного Вам часу! Як Ви думаєте, в супермаркетах продають плоди солодких гарбузів, вирощених з гібридів чи сортів? В кінці своєї статті Ви написали: «З деяких гібридів можна збирати насіння,…..» Далі зрозуміло, що урожайність буде гірша або зовсім погана, а в деяких випадках насіння і не зійде. Але все таки, може порадите насіння яких культур може мати урожай від гібридного насіння? Дякую. З повагою, Валентин Неживенко, інженер-механік, але в душі овочевод.
З партенокарпічних Огірків насіння точно не збирете.
З безнасіннєвих кавунів точно не збирете
З голонасіннього гарбуза теж не варто збирати
З суперсолодкої кукурудзи немає сенсу збирати насіння
Все решта можна збирати але врожайність і якість може бути не достатньої, тому що ми не знаємо який рівень гібридизації (проста, подвійна, чи ще складніша.) в нас цієї інформації немає. однозначно якась рослина проросте але якість і кількість врожаю ми можемо тільки надіятись
Спасибо Важная для меня информация
І вам подяка за гарний відгук!