Посадка моркови под зиму – явление, к которому многие огородники относятся с недоверием, мол, ну вот еще, только семена портить! А зря, при правильном выборе сорта и грамотной агротехнике, у Вас все получится. И уже в начале лета Вы будете иметь сладкую и крупную морковку.
Потому что, начав вегетацию ранней весной, растения по максимуму забирают из почвы воду и дружно дают всходы. Ведь для того, чтобы быстрее растворилась плотная, защитная оболочка из эфирных масел нужно много влаги. Единственный недостаток подзимней моркови – плохая лежкость, но после длительного витаминного голодания свежая и хрустящая морковь уходит на раз.
Преимущества посева моркови под зиму
- Получение свежих корнеплодов в начале лета, когда запасы предыдущего урожая уже иссякли, а будущий только недавно посеян.
- Подготовка участка и посев в осенний период дают возможность экономить время весной.
- Так как урожай моркови будет собран в начале лета – на этом же участке можно будет посеять культуры на второй оборот.
- Благодаря большому количеству влаги, которой напитана земля после зимы, морковь получается сочной и крупной.
Морковь под зиму — выбор участка и подготовка почвы
Основные требования для зимнего посева моркови – рыхлая, плодородная, хорошо дренируемая почва без уклона. Также желательно, чтобы грядка находилась на небольшом возвышении. Благодаря этому весной земля быстрее прогреется и семена пробудятся.
Оптимальный уровень кислотности для выращивания моркови — pH 6-7. При необходимости проводят раскисление доломитовой мукой до нужного уровня, а также обеззараживание грядок марганцовкой.
Участок для посева моркови под зиму готовят заранее, пока не промерзла почва. Для сева нарезают бороздки глубиной 3 см, уплотняют дно и оставляют до морозов.
Для засыпания бороздок заготавливают сухую землю в мешках и отдельно — компост, перегной или его смесь с торфом (4-5 ведер на кв.м). Мешки лучше хранить в закрытом помещении, чтобы почва была сухой и не смерзлась комками.
Сорта моркови под зиму
Какую морковь сажают под зиму? Для этого используют холодостойкие и устойчивые к стрелкованию сорта. И так как морковь не будет храниться зимой, осенью высевают ранние сорта, которые хорошо себя показывают в качестве «пучковой» продукции.
Для этого идеально подходит морковь Нантского типа, которая формирует корнеплоды цилиндрической формы с тупым кончиком и пышной ботвой. Также можно использовать другие сорта моркови, которые есть в наличии.
Подзимний посев — это большой риск. Если хотите попробовать и попрактиковаться, то сейте сорта, а когда отработаете технологию переходите на гибриды.
Семена моркови очень мелкие, поэтому сеять их непросто – то пересыпал, то недосыпал, как говорится «то густо, то пусто». Вот и получается большой процент перерасхода. Поэтому для подзимнего посева семян необходимо брать в 1,5-2 раза больше, чем для весенней посадки.
Когда сеять морковь под зиму
Наши зимы в последние годы настолько непредсказуемы, что ни специалисты, ни народные умельцы не могут с точностью спрогнозировать будущую погоду.
Морковь — холодостойкое растение, ее семена способны прорасти при температуре +10°С. Если посеять ее раньше нужного срока, семена дадут всходы аккурат к морозам, что естественно приведет к их гибели.
Подзимний посев лучше проводить, когда земля промерзнет и ее поверхность лишь слегка оттаивает в полуденные часы. Тогда семена будут лежать в почве в спящем состоянии и как только весной наступит оптимальная температура – дадут ростки.
Семена высевают только сухими и только в сухие бороздки, на расстоянии 8-10 сантиметров друг от друга, на глубину не больше двух сантиметров.
Если на грядках лежит снег, то его сметают веником, выкладывают по одному семена и засыпают сухим торфом или подготовленной заранее питательной почвосмесью. Ни в коем случае не поливать!
Для подстраховки от вымерзания, посевы сверху прикрывают мульчей слоем в 3-4 сантиметра или агроволокном.
Уход за морковью после зимы
Весной, как только сойдет снег, над грядами моркови ставят дуги и накрывают агроволокном или плёнкой. Как только почва подсохнет можно начинать проводить поливы моркови. Удобнее всего для этого использовать капельное орошение, но, если нет возможности его провести подойдут и поверхностные поливы.
После появления всходов морковь прореживают, оставляя между сеянцами по 2 см и подкармливают комплексными удобрениями. Дальнейший уход за зимней морковью заключается в регулярном удалении сорняков и рыхлении междурядий для обеспечения доступа воздуха к корням растений.
Урожай подзимней моркови можно начинать собирать выборочно со второй половины июня.
Многие огородники и крупные производители уже испытали на себе прелести подзимнего посева моркови. Делитесь в комментариях, пробовали ли сеять морковь под зиму и с какими трудностями сталкивались при выращивании?
